水冷式冷水机在工业生产中广泛应用，为了确保其正常高效运行，定期维护保养十分重要。以下是水冷式冷水机的维护方法：

首先，定期清洁是水冷式冷水机维护的基础工作。操作人员应定期检查冷水机的表面和内部，清除灰尘、污垢和杂物，保持机器的外观整洁，同时清理散热器和风扇，确保散热效果良好。

其次，定期检查制冷系统是水冷式冷水机维护的重要环节。操作人员应定期检查冷水机的制冷系统，包括压缩机、蒸发器、冷凝器等，确保其正常工作。特别是要检查制冷剂的压力和冷媒泄漏情况，必要时及时修复。

另外，定期清洗冷水机的水路系统也是维护的重要步骤。操作人员应定期清洗冷水机内部的水箱、水管和冷却塔等部件，防止水垢和杂物堵塞水路，确保水流通畅。可以使用专用清洗剂进行清洗，彻底清除污垢。

此外，定期更换冷水机的过滤器和离心机也很关键。过滤器和离心机在长时间使用后会积聚较多的污物，影响冷水机的正常运行和散热效果，应定期更换，以保证水流通顺畅和水质清洁。

最后，注意冷水机的安全使用也是维护的重要内容。操作人员应严格按照操作规程操作冷水机，避免投入不符合规定的冷却介质或超负荷运转，定期检查安全阀、压力表等安全装置，确保设备的安全运行。

综上所述，定期清洁、检查制冷系统、清洗水路系统、更换过滤器和离心机以及注意安全使用是水冷式冷水机维护的关键步骤。只有做好这些工作，才能确保冷水机的长期稳定运行，提高生产效率，减少维护成本。希望操作人员重视冷水机的维护工作，确保设备的正常运转和生产效益。