当冷水机遇到压缩机排气故障时，处理步骤通常包括以下几个方面：

1.检查故障现象：首先，观察冷水机的运行状态，记录异常声音、振动、温度变化等现象。

2.断电检查：为了安全，先切断冷水机的电源，再进行后续检查。

3.检查压缩机：检查压缩机的接线端子是否松动或烧毁；测量压缩机的绕组电阻，确认是否正常；检查压缩机是否卡死，可以手动转动压缩机的鼓风轮，感觉是否顺畅。

4.检查制冷剂：检查制冷系统的制冷剂量是否正常，是否有泄漏现象。可以通过观察压力表和测量吸气和排气温度来判断。

5.检测温度和压力：使用压力表测量排气压力和吸气压力，确认是否在正常范围内。

6.检查电控系统：检查温控器、过载保护器、接触器等电控部件是否正常工作。

7.查找堵塞：检查系统是否有堵塞现象，比如蒸发器和冷凝器的毛细管、过滤器等。

8.故障排除：根据以上检查结果，对故障进行修理或更换损坏的零部件。

9.重新测试：故障排除后，重新接通电源，进行试运行，观察设备运行是否正常。

10.记录和总结：将故障原因、处理过程及结果进行记录，以便日后参考，提升设备维护的效率。

如果问题复杂或处理困难，建议寻求欧诺智能专业技术人员的帮助。